5. Recupero dell’allenamento
C’è una chiara soggettività nelle possibilità di recupero di allenamenti e prestazioni agonistiche. Questo di- pende dalle capacità metaboliche del singolo di smaltire la degradazione della componente proteica del muscolo e ripristinare le condi- zioni di base. La buona funzionali- tà di organi come fegato e rene ha quindi grande peso, insieme a un
corretto supporto alimentare, nell’accelerare il recupero. Atleti di esperienza riescono a percepire quando hanno recuperato un im- pegno importante e in questi casi la generosità, ovvero il non rispet- tare i giusti tempi, non paga, anzi spesso nuoce.
